胃癌患者必知的飲食宜忌

    一提到胃癌疾患從字面的內容上我們也知曉，這種疾病的出現以及今后的不斷影響都和大家的飲食有著非常大的關系，那么在疾病治療的進程中假如想盡快的讓身體恢復健康，就要搞好日常的飲食與護理工作，今天我們跟大家說一說與飲食的宜與忌相關的胃癌知識。



　　第一、胃癌患者不適宜的食物

　　1、不吃或少吃腌菜

    腌菜當中含有很多的二級胺和亞硝酸鹽，在胃里適當的酸度或者細菌的綜合作用下，會合成亞硝胺類的一些化合物，這些化合物可是很強大的致癌類的物質。因此食品一定要新鮮，提倡您采用冰箱冷藏的方法。

    2、少吃或不吃油煎和煙熏食物

    比方說環芳烴和3-4苯并芘。油炸類，燒烤類，燒焦食物以及重復利用的高溫食油當中也包含此類的致癌類物質，大家要盡量的少食用一些。

    3、不吃已經霉變的食品

    日常生活當中通常會遇見變質發霉的食物，霉變是因污染霉菌所導致，霉菌當中有一些是產毒類的真菌，它們是很強大的致癌類物質，與此同時某一些食物在產毒真菌的功能下產生很多的二級胺和亞硝酸鹽，進入到機體之后在一定的環境下，胃內又會合成亞硝胺類的相關化合物進而導致癌癥。

    4、少飲酒， 不抽煙

    吸煙和胃癌也是有一定的聯系的，煙霧當中含有苯并芘，二苯并卡唑等很多樣的促癌或致癌的物質，也是胃癌和食管癌的發病原因之一。酒精的本身雖然不是致癌類的物質，然而烈性酒一定會刺激我們的胃粘膜，進而損傷我們的粘膜組織，導致致癌物質的持續吸收，一旦飲酒的同時還吸煙，它的危害性更大了。由于酒精會增大細胞膜的持續通透性，進而加大對煙霧當中致癌類物質的不斷吸收。這類胃癌知識希望那些嗜煙嗜酒的朋友好好了解一下，盡量約束自己。

　　第二、胃癌患者適宜的食物

　　1、胃癌的飲食適宜增大免疫力、抗胃癌功效的食品，比方說菱、沙蟲、老虎魚、海馬等等。

　　2、胃癌的飲食適宜多吃一些高營養的食物，比方說塘虱魚、鯧魚等等。

    以上是我們為您介紹的與飲食的宜與忌相關的胃癌知識，希望您仔細的閱讀，謹慎的按照以上的方式方法來執行，一定會對您的健康有所幫助的。
(責任編輯：香港祺昌藥業)